Wij zoeken een zelfstandig werkend kok (m/v) voor Bistro Skål in Ouddorp. Je bent enthousiast, creatief en hebt plezier in het koken. Je ziet het als een uitdaging om met verse en lokale producten te mogen werken in de nieuwe en volledig ingerichte keuken van de bistro op Vakantiepark De Klepperstee.

 

Zelfstandig werkend kok (fulltime | niveau 3/4)

 

Bistro Skål is het ontmoetingspunt van het vakantiepark. Met een unieke zwemvijver voor de deur, het strand op 900 meter afstand en een eigen moestuin. Naast de toeristiche gasten biedt de bistro volop mogelijkheden voor feesten, evenementen, borrels, bbqs, kinderfeestjes, lunches, diners en vergaderingen. 

Jij bent:

Jij bent bij in de bistro verantwoordelijk voor de mise-en-place, de bereiding én tijdige uitgifte van de koude en warme gerechten (à la carte). Je draagt zorg voor het uiterlijk, de kwaliteit, smaak en geur van gerechten die pas na jouw goedkeuring de keuken verlaten. Je denkt mee en je draagt creatieve ideeën aan voor nieuwe gerechten, weekspecials, buffetten en arrangementen. Het huidige (keuken)team is jong, klein, gezellig en vraagt om uitbreiding met een echte teamplayer. Natuurlijk ben je flexibel en stressbestendig en blijf je altijd vrolijk. 

Samengevat: 

  • Een afgeronde opleiding (niveau 3/4)
  • Minimaal 2 jaar ervaring in professionele keuken 
  • Zelfstandig en stressbestendig  
  • Communicatief en actief 
  • Geen moeite met onregelmatige werktijden 
  • Spreekt vloeiend Nederlands 
  • In het bezit van rijbewijs B en eigen vervoer 

Wij bieden:

  • Een jong, gepassioneerd en gezellig team.
  • Een passend salaris afhankelijk van je leeftijd en ervaring.
  • Tijdelijk contract met intentie tot vast contract binnen 1 jaar.  
  • Een groene, dynamische en sportieve werkomgeving, geen dag is hetzelfde! 
  • Bedrijfskleding, maaltijden en leuke kortingen. 
  • Volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen via curusssen en opleidingen.  

Interesse
Hebben wij je interesse gewekt? Stuur een email naar vacature@klepperstee.com en we maken snel een afspraak voor een persoonlijk gesprek. Wil je nog iets weten, neem gerust contact op met Vincent Keijmel via: 06 - 57547240

 
 

Vakantiepark De Klepperstee is al bijna 55 jaar een levendig (familie)bedrijf vlak achter de duinen van Ouddorp. Het bedrijf is van een kampeerveld uitgegroeid tot een grote recreatieonderneming die uit verschillende bedrijfstakken bestaat waaronder een park van ca 30 hectare met jaar-, seizoen- en kampeerplaatsen, een bungalowpark, bistro, camperpark en het beheer en verhuur van vastgoed.

Bij ons werken dertig mensen - jaarrond - in vaste dienst. In de vakantieperiodes worden wij bijgestaan door ruim veertig enthousiaste vakantiekrachten. In een informele sfeer werken zij samen aan één doel: een onvergetelijk vakantie voor onze gasten.